Posts Tagged ‘Pannkakor’

Nyttigare pannkakor

onsdag, februari 23rd, 2011

10 stycken

6 dl mjölk
2 dl dinkelmjöl
1 dl rågmjöl
3 ägg
1 msk rapsolja
½ tsk salt
stekfett

Nyttigare pannkakor

Häll mjölken i en bunke. Vispa ner dinkelmjöl, rågmjöl, ägg, rapsolja och salt. Låt smeten stå i 30 minuter innan du steker pannkakorna i en stekpanna (knappt 1 dl smet per pannkaka).

Amerikanska pannkakor

torsdag, januari 20th, 2011

Ca 10 stycken

1 dl mjölk
1½ dl vaniljyoghurt
2 ägg
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk matolja
Stekfett

Tillbehör: Äkta Canadian Pure Maple Syrup

Amerikanska pannkakor

Vispa ihop mjölk, vaniljyoghurt och ägg. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt och vispa sedan ner blandningen i smeten. Tillsätt matolja och vispa lite till! Stek pannkakorna i stekfettet. Tänk på att amerikanska pannkakor är små och tjocka!